Si quieres mejorar tus hábitos de cocina preparando alimentos de forma más saludable, rápida y sencilla, una plancha eléctrica se convertirá en un aliado imprescindible desde el primer uso.
Para mí, las ventajas fueron obvias: ahora puedo cocinar más cantidad de comida a la vez gracias a su amplia superficie, ensucio mucho menos ya que basta con limpiarla con un paño y algo de jabón, y preparar desayunos, tortitas, sándwiches o hamburguesas es ahora mucho más práctico.
En este artículo te compartiré mis recomendaciones de las mejores planchas de asar para 2024, qué factores deberías considerar antes de escoger una y los pros y contras de cada modelo.
Las 7 Mejores Planchas de Asar Eléctricas de 2024
- Recubrimiento: Los alimentos no se pegan gracias al recubrimiento antiadherente que presenta; además, éste está libre de PFOA, lo que la hace una…
- Temperatura: Cuenta con un termostato regulable extraíble para elegir la temperatura más adecuada para cada alimento. Una vez apagada mantiene el calor,…
- Amplitud: La superficie de cocinado es amplia, siendo ésta de 46 x 25 cm
- Plancha grill eléctrica de gran potencia con temperatura ajustable
- Apta para la limpieza en el lavavajillas
- Revestimiento daikin que asegura la máxima antiadherencia
- Superficie de cocción extra grande: Con una espaciosa placa de parrilla de 46×26 cm, la Princess Table Chef Premium XL es perfecta para comidas…
- Potente calentamiento de 2500 vatios: La parrilla se calienta rápida y uniformemente, asegurando un rendimiento de cocción consistente. Ideal para…
- Sana superficie antiadherente: La duradera placa de la parrilla de aluminio fundido a presión cuenta con un revestimiento antiadherente de alta calidad,…
- Parrilla versátil – Esta plancha antiadherente multiusos es ideal para asar carne, pescado y verduras, pero también para el Teppan Yaki japonés: la…
- Placa XXL – En la superficie de esta plancha grande de hierro fundido de 32,5 x 59,5 cm con recubrimiento antiadherente se pueden preparar muchos platos…
- Limpieza sencilla – Gracias a la placa de hierro fundido con recubrimiento antiadherente y a la práctica bandeja recolectora de grasa, esta plancha…
- Plancha de asar eléctrica con una gran superficie de cocción de 49 x 27 cmt, cocina gran variedad de alimentos al mismo tiempoy, cuenta con regulador de…
- Cable extraíble: sirve los alimentos con la misma plancha de asar directamente en la mesa sin quemarte, gracias a su cable eléctrico extraíble y a sus…
- Recubrimiento antiadherente: evita que los alimentos se peguen y ofrece una limpieza muy fácil, Steakmax 2200 es apta para cocinar sin nada o con muy poco…
- Plancha de asar con zona de cocción bookster hasta 2200 W, para un sellado perfecto de tus asados. Una zona de cocción con más potencia para sellar la…
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- Amplia superficie de cocción XL, perfecta para preparar recetas deliciosas de carne o verdura, para 6 u 8 personas. Ideal para uso diario o compartir con…
- ¿Quieres cocinar de una forma rápida y sana? Con esta plancha simplemente necesitas tener los ingredientes cortados y preparados para poder ponerlos a la…
- La superficie antiadherente de la parrilla permite cocinar sin usar aceite sin que nada se pegue. Por otra parte, dispone de una bandeja para recoger la…
- Esta plancha, al ser ligera y portátil puede usarse en cualquier sitio con acceso a una corriente eléctrica. Úsala en la cocina, en un espacio cubierto,…
Ventajas de una plancha de asar eléctrica
Cocinar a la plancha es una excelente manera de preparar recetas más saludables en casa.
El acabado crujiente y dorado es muy atractivo, y al reducir el uso de aceite, se evita que los alimentos se llenen de grasas, logrando un resultado más ligero y saludable.
Si, como yo, tienes poco tiempo para cocinar, una plancha eléctrica te será útil. Encenderla y tenerla lista en menos de un minuto es una de sus grandes ventajas.
La amplia superficie, generalmente rectangular, facilita cocinar varios alimentos al mismo tiempo. Podrás preparar carnes, verduras, tortitas o hamburguesas en menos tiempo.
Además, la limpieza es sencilla: basta con pasar un paño húmedo para dejarla lista para el próximo uso. La mayoría de los modelos incluyen una bandeja para recoger el exceso de grasa, siendo la única parte que requiere una limpieza profunda.
Aspectos clave antes de comprar una plancha de asar
Al elegir una plancha de asar, es importante considerar su antiadherencia y distribución del calor.
La superficie debe ser de calidad para evitar que los alimentos se peguen con el tiempo. Modelos de baja calidad pueden funcionar bien al inicio, pero pronto se vuelven complicados de usar.
La distribución del calor depende de la calidad del termostato y el diseño de la resistencia. Existen resistencias en diversas formas (circulares, rectangulares o en zigzag), y es crucial que cubran toda la superficie para que los alimentos se cocinen de manera uniforme.
Personalmente, considero que las asas son imprescindibles en una plancha eléctrica. Facilitan moverla o llevarla a la mesa, por lo que te recomiendo buscar modelos con asas que se mantengan frías.
Respecto al tamaño, una superficie de al menos 30×25 cm es ideal para cocinar con comodidad.
Los modelos pueden ser de superficie lisa, de grill o mixtos. Tras probar ambos, prefiero los de superficie lisa, ya que son más versátiles si planeas cocinar hamburguesas, tortitas, sándwiches y otros alimentos.
Conclusión: ¿Qué plancha de asar elegir?
En este artículo he destacado modelos que cumplen con todos los requisitos esenciales para una plancha eléctrica de cocina, por lo que cualquier opción será válida para uso doméstico.
Si buscas un modelo XL con suficiente potencia y superficie para cocinar para 6 personas, te recomiendo la plancha Princess Table Chef Premium XL.
Para una opción económica, la plancha Cecotec Black&Water 2500 es ideal.
Finalmente, si buscas la mejor relación calidad-precio, con buena potencia y superficie, mi elección es la Jata GR195.