Los 7 Mejores Hervidores de Agua de 2024 [Comparativa]

Si eres amante del té y las infusiones, seguramente ya sabes que un hervidor de agua aporta comodidad en la preparación y ahorra mucho tiempo.

Aunque pueda parecer un electrodoméstico sencillo, los modelos actuales ofrecen distintas potencias, capacidades e incluso opciones de programación.

En este artículo revisaremos los mejores modelos de hervidores eléctricos del mercado, los beneficios que pueden ofrecerte y las características clave a considerar al momento de elegir el tuyo.

Los mejores hervidores de agua eléctricos calidad precio

Guía de compra: ¿Qué hervidor de agua elegir?

Características clave a considerar

Capacidad: Antes de elegir un modelo de hervidor, es esencial evaluar si su capacidad se ajusta a nuestras necesidades. Por ejemplo, si tenemos una familia numerosa o recibimos visitas para compartir té, un hervidor pequeño no será suficiente. La mayoría de los hervidores tiene una capacidad de alrededor de 1 litro, aunque algunos modelos ofrecen más. Ten en cuenta que con un litro de agua se pueden preparar entre 3 y 4 tazas.

Temperatura: Cada tipo de té tiene una temperatura óptima para extraer sus propiedades sin llegar a la ebullición. Un hervidor con ajuste de temperatura permite preparar distintas infusiones con precisión, sin necesidad de esperar a que el agua enfríe después de hervir. Esto es especialmente útil para preparar infusiones, biberones o incluso para acelerar el tiempo de preparación de ciertos alimentos.

Potencia: La potencia del hervidor influye en la velocidad de calentamiento. En general, cuanto mayor es la potencia, más rápido calienta el agua. Los hervidores suelen variar entre 800W y 3000W, siendo los modelos de 2200-2400W ideales para calentar un litro de agua en solo 1-2 minutos. Ten en cuenta que mayor potencia implica también un consumo de energía más alto.

Material de fabricación: El material del hervidor es crucial, ya que estará en contacto con el agua que consumimos. Las jarras de metal suelen ser más resistentes si son de acero inoxidable, mientras que las de plástico deben estar libres de BPA para evitar la liberación de sustancias tóxicas. Escoger el material adecuado garantizará durabilidad y seguridad en el uso diario.

Sensores de seguridad: Un hervidor seguro debe contar con un sistema de apagado automático al alcanzar los 100°C, además de un diseño de jarra hermética para evitar quemaduras o accidentes. También es ideal que incluya un sistema de protección contra sobrecalentamiento.

Mantenimiento: Un buen hervidor debe ser eficiente y fácil de mantener. La mayoría incluye un filtro en la boquilla para retener partículas, lo que facilita su limpieza. Si el agua de la zona es dura, es recomendable un modelo que sea sencillo de descalcificar para prolongar su vida útil.

Beneficios de un hervidor eléctrico

• Rápido calentamiento: Los hervidores eléctricos son notablemente rápidos, calentando el agua en minutos y superando a las teteras convencionales, lo cual es ideal para quienes buscan ahorrar tiempo.
• Fácil de usar: Solo se necesita llenar la jarra, conectarla y encender el hervidor. En el caso de los modelos programables, un ajuste adicional permite personalizar aún más el proceso.
• Eficiencia energética: A pesar de su alta potencia, el uso ocasional y breve de un hervidor no consume mucha electricidad, especialmente en comparación con métodos de calentamiento en vitrocerámica o estufa.
• Control de temperatura: Los hervidores eléctricos con modos de temperatura ajustable permiten calentar el agua al nivel exacto necesario para cada tipo de infusión.

¿Cuál es la mejor temperatura para preparar té?

Cada tipo de té requiere una temperatura y un tiempo de infusión específicos:

• Té blanco: Temperatura entre 60° y 70°C, con 3-7 minutos de infusión.
• Té verde: Temperatura de 70° a 75°C, con infusión de 2-3 minutos.
• Té negro y té rojo: Cercano a la ebullición, 95°C, con un tiempo de 4-5 minutos para el té negro y 3 minutos para el té rojo.

Usar la temperatura correcta garantiza una experiencia de sabor y aroma óptima para cada tipo de té.