Seguro que te ha pasado muchas veces: llenas la sartén de aceite, fríes las patatas y terminas con la cocina hecha un desastre, además de saber que no es precisamente la opción más saludable.
Pero hay una alternativa: con una freidora de aire puedes evitar gran parte de las desventajas de freír en aceite y obtener un resultado delicioso. Cocinar con una freidora de aire es más cómodo y saludable, ya que prácticamente no necesitas aceite y los resultados siguen siendo excelentes.
En esta guía te contaré los pros y contras de los 7 modelos que he analizado, además de los aspectos clave que debes considerar antes de elegir una freidora de aire.
Las 7 mejores freidoras sin aceite de 2024
Después de haber analizado varios modelos y analizar las ventajas y desventajas de cada uno de ellos, te muestro mi selección de las 7 mejores freidoras sin aceite que puedes encontrar hoy en día.
- Freidora dietética que permite cocinar con una sola cucharada de aceite, consiguiendo unos resultados más sanos.
- Cubeta de 6 L de capacidad para poder cocinar grandes cantidades de alimentos. 1700 W de potencia para cocinar de manera rápida todos los platos….
- Diseño moderno y compacto con un panel de control táctil multifunción para controlar el funcionamiento. Incluye pack de accesorios de silicona para…
- Freidora dietética que permite cocinar con una sola cucharada de aceite, consiguiendo unos resultados más sanos. Diseño moderno y compacto con un panel…
- Área de cocinado de 5,5 L para poder cocinar grandes cantidades de alimentos. 1700 W de potencia para cocinar de manera rápida todos los platos.
- Resultados excepcionales en todas las recetas gracias a la tecnología PerfectCook de aire caliente que circula por el interior y sale por los orificios…
- [ 𝐌𝐨𝐝𝐨 𝐝𝐞 𝐂𝐨𝐜𝐜𝐢ó𝐧 𝐅á𝐜𝐢𝐥 𝐜𝐨𝐧 𝟏 𝐏𝐮𝐥𝐬𝐚𝐜𝐢ó𝐧 ] 13 programas automáticos…
- [ 𝟓.𝟓𝐋 𝐆𝐫𝐚𝐧 𝐂𝐚𝐩𝐚𝐜𝐢𝐝𝐚𝐝 ] Puedes cocinar para 6 personas a la vez, fácil preparación de comidas para…
- [ 𝐂𝐨𝐦𝐞𝐫 𝐌á𝐬 𝐒𝐚𝐧𝐨 ] El interior está hecho de acero inoxidable para materiales más seguros. Cocinar sin aceite o 85%…
- [MENOS TIEMPO DE COCINADO] Freidora de aire de 1500 W de potencia con tecnología avanzada que ahorra tiempo en la cocina, cocinando con aire caliente…
- [GRAN CAPACIDAD DE 5 L]: Prepara comida para toda la familia con su amplia capacidad de 5 L que permite cocinar para hasta 6 personas; pensada para esas…
- [AHORRO ENERGÉTICO 70%]: Ahorra hasta un 70 % de energía y un 46 % de tiempo según una prueba externa realizada con 800 g de patatas fritas congeladas,…
- FÁCIL DE USAR: la sencilla pantalla manual con función de autoapagado a los 30 min y sonido te ayuda a cocinar con toda la comodidad. Platos para 3-4…
- VERSATILIDAD 5 EN 1: fríe sin aceite, hornea, asa a la parrilla o deshidrata los alimentos para tus amigos. Despierta tu creatividad en los desayunos,…
- PRECALENTAMIENTO MÁS RÁPIDO: mediante el calor y la resistencia de acero inoxidable de 1400 vatios, esta freidora de aire prepara alimentos crujientes y…
- Freidora dietética que permite cocinar con una sola cucharada de aceite, consiguiendo unos resultados más sanos.
- Cubeta de 8 L de capacidad para poder cocinar grandes cantidades de alimentos. 1800 W de potencia para cocinar de manera rápida todos los platos.
- Dos funciones opcionales “Pre-heat” y “Turn reminder”. 10 menús que establecen el tiempo y la temperatura necesarios para cocinar distintos tipos de…
- Freidora dietética que permite cocinar con una sola cucharada de aceite, consiguiendo unos resultados más sanos.
- Cubeta de 6 L de capacidad para poder cocinar grandes cantidades de alimentos. 1300 W de potencia para cocinar de manera rápida todos los platos….
- Diseño moderno y compacto con un panel de control táctil multifunción para controlar el funcionamiento. Freidora de aire con diseño único de…
Guía para elegir la mejor freidora sin aceite
Al escoger una freidora sin aceite, hay varios aspectos clave que deberías considerar. Aquí te explicamos los más importantes:
Capacidad: Las freidoras de aire vienen en capacidades de entre 1.5 L y 4 L. Si solo cocinas para 1 o 2 personas, una capacidad de 2 L es suficiente. Sin embargo, para familias de 4 a 6 personas, es ideal optar por un modelo XL de alrededor de 3.5 L, que te permitirá cocinar para todos en una sola tanda.
Potencia: La potencia adecuada depende del tamaño de la freidora. Para modelos de 1.5 L, busca una potencia de al menos 1000 W, mientras que para modelos de 3.5 L es recomendable una potencia de alrededor de 1400 W. Esto garantizará que tus recetas se cocinen correctamente.
Facilidad de limpieza: Una gran ventaja de las freidoras sin aceite es lo fáciles que son de limpiar. Para mantener esta ventaja, elige un modelo con piezas aptas para lavavajillas. Todos los modelos analizados en este artículo incluyen bandejas lavables en lavavajillas. Sin embargo, los modelos con pala giratoria pueden requerir un poco más de atención en la limpieza.
Opiniones de los compradores: Revisar las opiniones de otros compradores puede darte una idea clara sobre el rendimiento de un modelo. Presta atención a comentarios sobre recetas comunes (como patatas o pollo), y considera que algunos usuarios reportan que alimentos empanizados o calamares no alcanzan el mismo nivel de cocción que en freidoras tradicionales.
También es útil investigar sobre el nivel de ruido, la generación de condensación o si alguna pieza resulta difícil de limpiar, aspectos que a menudo no se destacan en las especificaciones.
Funcionamiento de una freidora sin aceite
Las freidoras de aire funcionan de manera similar a un horno de convección más que a una freidora tradicional.
Primero, unas resistencias calientan el aire a la temperatura deseada. Luego, los ventiladores distribuyen ese aire caliente, generando un flujo constante que cocina los alimentos de manera uniforme. Si agregas una pequeña cantidad de aceite antes de comenzar, obtendrás una textura crujiente en el exterior sin que los alimentos absorban demasiada grasa.
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